课程介绍
能区别酿造酒的特点及品名。
能描述葡萄酒的分类。会进行香槟酒标准化服务。能区别中国八大白酒的产地、香型及特点等。能描述酒吧中常见的世界著名蒸馏酒名称、产地及特色等。
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酒水知识（酿造酒、蒸馏酒）
讲师介绍
王晓琳
王晓琳，女，副教授职称。学术专长：旅游管理、酒店管理。主要从事客房和前厅服务员管理的理论与实践工作。多次指导学生参加全国全国性院校旅游、酒店、餐饮服务技能大赛。
发布于：2021-04-26
第一章
酒水知识（酿造酒、蒸馏酒）
1节
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（0:46:6）
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